Фирменный рецепт салата Оливье. Это русский салат, который стал известен и за рубежом. Без салата Оливье не обходится ни один праздник. Готовим Оливье с сочной куриной грудкой. Самое вкусное Оливье.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриная грудка - 1 шт.
Картофель - 250 г (3 шт.)
Морковь - 120 г
Яйца - 2 шт.
Огурцы соленые (или маринованные) - 80-100 г (2 шт.)
Горошек зеленый консервированный - 100 г
Лук репчатый сладкий, красный (ялтинский) - 0,5 шт.
Масло растительное - для жарки + для заправки (40 г)
Майонез - 60 г (примерно 3 ч. ложки)
Цедра лимона - по вкусу
Базилик сушеный - по вкусу
Соль - по вкусу
Комментарии (0)